Морковный сок при гепатите С

[Загадочная]

Обязательно пить именно морковный сок? Или можно употреблять ее в салате? Например, я очень люблю морковь натертую на мелкой терке, с чесноком и майонезом. Ем его очень часто. Он может заменить сок?

Да, сама по себе морковь полезна не только в виде сока, но и в тертом виде. Только вот майонез и чеснок не рекомендуется, а скорее даже запрещается, употреблять при гепатите, так как эти продукты затрудняют работу печени.

Тоже люблю этот салат. А чем тогда можно заменить майонез? Растительным маслом? Знаю, что морковь без жиров плохо усваивается. Интересно, а в морковный сок жиры добавляются?

[Mark]

Обязательно пить именно морковный сок? Или можно употреблять ее в салате? Например, я очень люблю морковь натертую на мелкой терке, с чесноком и майонезом. Ем его очень часто. Он может заменить сок?

Да, сама по себе морковь полезна не только в виде сока, но и в тертом виде. Только вот майонез и чеснок не рекомендуется, а скорее даже запрещается, употреблять при гепатите, так как эти продукты затрудняют работу печени.

Тоже люблю этот салат. А чем тогда можно заменить майонез? Растительным маслом? Знаю, что морковь без жиров плохо усваивается. Интересно, а в морковный сок жиры добавляются?

Попробуйте делать этот салат со сметаной или с растительным маслом и без чеснока. Хотя это получится уже другой салат. Добавьте еще к тертой моркови со сметаной тертое яблоко, и получится вкусный и полезный десерт!

[Торов]

Если у кого-то пожелтела бабушка при питье моркового сока, это норм. Если ей становилось лучше, это психосоматика. Как вариант, у нее перед этим было вообще обезвоживание. Но при гепатите такие эксперименты до добра не доводят.

[Sonce]

Вы не ровняйте полезные рецепты, но для здоровых, и рецепты для больных. Вам можно только то, что прописано в диете № 5. А там красных продуктов по-минимуму. Даже яблоки лучше печеные и зеленые.